Guide de cuisine

Banquette cuisine sur mesure: quelle forme, quelles mesures, quel rangement?

Une banquette fixe change la façon d'occuper un coin de cuisine. Elle ancre l'assise au mur, cache du rangement et laisse plus de dégagement autour de la table. Voici les formes, les dimensions et les choix de fabrication à régler avant de commander.

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Banquette de cuisine en L sur mesure près d'une fenêtre, coussins gris, table ronde sur pied central et deux chaises.
Illustration de référence: banquette en L et table sur pied central. Ceci n'est pas un projet réalisé spécifique.

Une banquette cuisine sur mesure remplace les chaises du côté mur par un siège fixe, avec du rangement dessous. Elle convient à un coin repas étroit, à un angle inutilisé ou à une cuisine ouverte sur la salle à manger.

Ce guide couvre les quatre formes courantes, les dimensions, le rangement sous l'assise, les coussins et le choix de la table. Les mesures données sont les standards courants. Une fabrication sur mesure les ajuste à votre cuisine.

Quelle forme de banquette de cuisine choisir?

La forme dépend du mur disponible et du nombre de personnes à asseoir. Quatre formes reviennent le plus souvent.

  • La banquette droite longe un mur. Elle convient à une cuisine étroite ou à un coin repas pour un couple ou une petite famille. C'est la plus simple à fabriquer.
  • La banquette en L occupe un angle. Elle assoit du monde sur deux côtés de la table et utilise un coin de cuisine qui reste souvent vide.
  • La banquette en U entoure la table sur trois côtés. Elle demande une pièce assez large ou une alcôve, et elle assoit le plus de personnes autour d'une même table.
  • Le banc de cuisine au dos d'un îlot assoit les convives dos à l'îlot, face à la table. Il convient aux cuisines ouvertes où aucun mur n'est libre.

Dans chaque cas, la longueur du siège et le dégagement de l'autre côté de la table se mesurent sur place. Une banquette sur mesure suit ces mesures plutôt qu'une largeur de catalogue.

Quelles dimensions donner à la banquette et à la table?

Le tableau ci-dessous donne les standards courants, en centimètres et en pouces. Une fabrication sur mesure les ajuste à votre pièce, à la taille de la famille et à la table choisie.

  • L'assise se mesure coussin compris. Le caisson sous l'assise est donc plus bas de l'épaisseur du coussin.
  • Une assise trop peu profonde oblige à s'asseoir sur le bord. Une assise trop profonde éloigne le dos du dossier, sauf avec un coussin d'appoint.
  • Le plateau recouvre l'avant de l'assise. Les genoux passent ainsi sous la table et le dos reste appuyé au dossier pendant le repas.
  • Place pour se glisser: un convive entre par le bout de la banquette et glisse jusqu'à sa place. Gardez ce passage libre, et laissez assez d'espace de l'autre côté de la table pour reculer une chaise.

Si une prise électrique ou une conduite se trouve à l'endroit de la banquette, elle se déplace avant l'installation. Ce travail revient à un électricien ou à un plombier.

Dimensions courantes d'une banquette de cuisine
MesureCentimètresPoucesÀ retenir
Hauteur d'assise, coussin comprisenviron 46 cmenviron 18 poLe caisson est plus bas de l'épaisseur du coussin
Profondeur d'assise46 à 51 cm18 à 20 poPlus profond, le dos quitte le dossier
Hauteur de table76 cm30 poÉcart d'environ 30 cm (12 po) avec l'assise
Chevauchement du plateau sur l'assise8 à 10 cm3 à 4 poLes genoux passent sous le plateau
Hauteur du socle (banc contre un îlot)environ 10 cmenviron 4 poMême socle que les armoires de l'îlot

Standards courants en Amérique du Nord, pas des exigences. Une fabrication sur mesure les ajuste.

Banquette de cuisine sur mesure, deux grands tiroirs ouverts sous l'assise, avec nappes et jeux de société.
Illustration de référence: tiroirs de rangement sous l'assise d'une banquette. Ceci n'est pas un projet réalisé spécifique.

Tiroirs ou coffre à couvercle sous l'assise?

Le dessous d'une banquette offre un volume de rangement continu sur toute sa longueur. La façon d'y accéder décide si on l'utilise vraiment.

  • Un coffre à couvercle s'ouvre par le dessus. Il faut se lever, retirer le coussin et soulever le couvercle, et les objets du fond restent difficiles à atteindre.
  • Des tiroirs s'ouvrent par l'avant. Aucun coussin à déplacer, personne à déranger, et le contenu se voit d'un coup d'œil.
  • Un tiroir en façade sort sous le plateau de la table, dans l'espace réservé aux genoux. Un pied central laisse cet espace libre. Quatre pieds d'angle le bloquent.
  • Le coin d'une banquette en L se prête mal aux tiroirs. Il reste souvent un coffre à couvercle ou un volume fixe, et les tiroirs prennent les sections droites.

Un tiroir de banquette se fabrique comme un tiroir d'armoire, à vos dimensions, avec le même principe que dans nos armoires de cuisine sur mesure.

Qui fabrique les coussins et le dossier?

L'atelier construit la structure de la banquette: le caisson de l'assise, les tiroirs et le panneau de dossier. Il ne fait pas de rembourrage. Les coussins sont cousus par un tapissier ou achetés prêts à poser.

  • Si vous achetez les coussins, choisissez-les avant la fabrication. L'assise se trace à leur épaisseur et à leur largeur.
  • Un coussin cousu sur mesure se commande chez un tapissier une fois la structure en place, pour qu'il se coupe sur les dimensions réelles.
  • Un dossier en panneau, sans rembourrage, s'essuie d'un coup d'éponge. Un coussin de dossier ajoute du confort pour les repas qui s'étirent.
  • Un dossier légèrement incliné plutôt que vertical permet au dos de s'appuyer sans forcer.

La structure peut reprendre le panneau et la finition de vos armoires, ce qui intègre la banquette à la cuisine. Nos réalisations montrent des finitions de panneaux en situation.

Quelle table choisir devant une banquette?

La table décide si la banquette est confortable. Elle se choisit en même temps que la banquette, pas après.

  • Un pied central ou un pied en T dégage les genoux. Quatre pieds d'angle bloquent l'entrée sur la banquette et le passage des tiroirs.
  • Une table ronde ou ovale facilite l'entrée sur une banquette en L ou en U, parce qu'elle n'a pas d'angle à contourner.
  • Vérifiez la hauteur de 76 cm (30 po) et le chevauchement de 8 à 10 cm (3 à 4 po) sur la table elle-même.
  • Les chaises se placent du côté libre. Prévoyez la place de les reculer sans toucher un mur ou un îlot.

Une banquette peut-elle s'associer à un îlot et utiliser un coin?

Oui, et c'est une disposition courante en cuisine ouverte. Un îlot de cuisine sur mesure peut porter le banc sur son côté, et l'angle de deux murs devient un siège en L.

  • Contre un îlot, le banc partage les mesures de l'îlot: même socle d'environ 10 cm (4 po), mêmes panneaux, même finition.
  • Dans un coin, la banquette en L occupe l'espace que les armoires laissent vide.
  • Dans les deux cas, la banquette se dessine avec le reste de la cuisine, pas à la fin du projet.

Les dégagements autour d'une table de cuisine se comparent aux lignes directrices de planification de la National Kitchen & Bath Association (NKBA).

Planifier votre banquette avec le reste de la cuisine

Donnez-nous les mesures du coin ou du mur prévu, et nous dessinons la banquette sur plans avec vos armoires. Atelier Multidécor fabrique des armoires de cuisine et du mobilier intégré sur mesure à Saint-Siméon-de-Bonaventure, en Gaspésie, depuis 1994. Installation par l'atelier, ou livraison pour auto-installation.

Questions fréquentes

Quelle hauteur d'assise pour une banquette de cuisine?

Le standard courant est d'environ 46 cm (18 po), coussin compris. Le caisson ou les tiroirs en dessous sont plus bas de l'épaisseur du coussin. Une fabrication sur mesure ajuste la hauteur au coussin choisi et à la table.

Quelle profondeur donner à l'assise d'un banc de cuisine?

Entre 46 et 51 cm (18 à 20 po) est le standard courant. Moins profond, on s'assoit sur le bord. Plus profond, le dos n'atteint plus le dossier sans coussin d'appoint.

Vaut-il mieux des tiroirs ou un coffre à couvercle sous la banquette?

Les tiroirs sont plus faciles d'accès: ils s'ouvrent par l'avant, sans déplacer le coussin ni demander à quelqu'un de se lever. Un coffre à couvercle garde sa place dans l'angle d'une banquette en L, où un tiroir se prête mal. Les deux peuvent se combiner.

L'atelier fait-il les coussins de la banquette?

Non. L'atelier construit la structure de la banquette, avec les tiroirs et le dossier. Les coussins sont cousus par un tapissier ou achetés prêts à poser. Mieux vaut les choisir avant la fabrication, pour que l'assise soit tracée à leur épaisseur.

Quelle table convient à une banquette pour cuisine?

Une table à pied central, ronde, ovale ou rectangulaire, dégage les genoux et facilite l'entrée sur la banquette. Sa hauteur standard est de 76 cm (30 po), avec un plateau qui recouvre l'assise de 8 à 10 cm (3 à 4 po). Quatre pieds d'angle gênent le passage.

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